22日目
今日は午前中から前の幼稚園のお友達が遊びに来てくれました。お土産もたくさん貰って、食べちゃいました。いかんですねぇ‥。
朝食 白ご飯、サバの塩焼き、納豆、のり、漬物3種。(写真がピンボケで使えませんでした。ゴメンなさいです。なのでワークアウトビデオをどうぞ。)
昼食 友人が立派なお弁当を買ってきてくれました。これにお味噌汁までついて550円!めちゃ安くないですか??ここは福岡。東京とかではこんなに安いのないんじゃないかな?他、りんごやパンも買ってきてくれました。私もホームベーカリーでチョコパンを焼いたので、ちょっと食べすぎ!てか、かなり食べすぎ。。。仲良しの友人ですから話がはずんで、どうしても手が伸びちゃいます。他、コーヒー、紅茶など。。
右側にある茶色い大きいパンが私が焼いたチョコパン。レシピより多めにチョコを入れましたが、ふっくら仕上がりました。しかも時間が経っても美味しくて。なんでかな?お砂糖に黒糖を使ったからでしょうか?以前も黒糖を使ったらうまくいったので。。これはまた追求したいと思います。
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夜ご飯 友人が7時近くまで居たので、凝ったご飯は作れず。こんな時には乾麺を使ったパスタ!!これにつきます。主人も子どもたちも麺類は大好き。トマト缶と、2日ほど前から切ってタッパに入れておいたチンゲンサイと、やはり同じ時に大量にゆでておいたほうれん草、隠し味にニンジンをすったもの(栄養も考えて。)を入れて、作りました。これはなかなか美味しかった!!
主人の帰宅にも間に合ってよかったです!やはり乾麺と缶詰めは絶対保存ですね!
また、時間があるときに野菜を切っておいて、お水と一緒にタッパに入れておくと、数日はパリっとしています。急ぐときにこれを使えば時間の短縮になります。これもおすすめですよ。
他、お昼のあまりのパン、ポテトサラダ(マヨネーズなし。ジャガイモ、ニンジン、塩、コショウ、レモン汁のみ)、漬物3種
とにかく今日は量的に多く食べすぎ。バランスは悪くないと思います。やはり12月は特に気をつけないと、クリスマスもありますし、食べ過ぎる機会が多いですね。何も予定が無い日に調節しないといけませんね。。
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